Depuis ma plus tendre enfance, j’ai été bercée par le monde de la boulangerie, pâtisserie et c’est tout naturellement que je me suis dirigée vers le chocolat. Une matière première qui réveille tous mes sens et qui
me permet d’imaginer les mariages de saveurs et les créations aussi subtiles que surprenantes. Cette passion m’a conduite à réaliser ma maitrise fédérale qui fut le déclencheur de mon âme d’artisane et la création de ma spécialité « Les Titines » leur emblème est : 

Dans sa robe en chocolat son cœur tendre vous attend.

J’ai créé mon entreprise à mon image, sortant des sentiers traditionnels et toujours en mouvement, à la recherche de matières premières nobles, en première ligne le chocolat au beurre de cacao ainsi que des partenaires de proximité et originaux.