Cholletchoc

ARTISANE  – CHOCOLATIERE – PATISSIERE

Chocolat noir à la fleur de sel des Alpes

CHF 8.50

Un chocolat noir 52% à la fleur de sel des Alpes. En parsemant la fleur de sel sur le dessus de la plaque de chocolat, je recherche en premier la surprise par l’apport de la fleur de sel qui sera enrobé lors de la fonte du chocolat. Le mariage sera parfait en avalant votre bouchée.

Catégorie :

Informations complémentaires

Ingrédients

sucre suisse, fèves de cacao écalées (origine : Ghana, Equateur, Colombie), émulsifiant (E322, lécithine de soja), vanille de Madagascar, fleur de sel des Alpes suisse. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques et de lactose. Cacao 52% minimum
valeurs énergétiques au 100g

Énergie (kcal) 549.82301 KJ
Graisses (g) 35.9 dont acides gras (g) 21.6
Glucides (g) 49.8 dont sucre (g) 46.7
Protéines (g) 5.4 dont sels (g) 1.5
Allergènes

soja
Stockage

Stockage au frais et au sec 8-18°C

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